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蜜柚标准化栽培管理技术要点

发布时间:2019-06-09 15:44:02

近年来,蜜柚的市场前景越来越好,关于蜜柚品种,大家可能第一个想到的就是红肉蜜柚,其实还有三红蜜柚、白肉蜜柚、黄肉蜜柚等品种都属于蜜柚系列。下面一起学?#30333;?#23478;总结出的一套蜜柚标准化栽培技术管理要点。

1 种植

新建柚园应选择交通方便、水源充足、无检疫性病虫害、土层深厚、肥沃的红壤土或沙壤土。 建园时山地应选择坡度在 25° 以下,平原应综合考虑地下水位?#22836;?#27946;排涝能力。 种植时选择连片单一品种种植,避免与普通蜜柚混淆。

栽植密度:平地种植株行距 4 m×4 m ,一般亩栽40 株左右;山坡地种植可等高栽植,株行距 4 m×3 m ,亩栽55株左右。 种植前挖长、宽、深各 0.8~1.0 m 的定植穴,挖后晒土以使其风化,并在种植前 1 个月内覆土完毕。 每穴可撒施石灰 0.5~1.0 kg ,以调节土?#28010;?#30897;性和灭杀地下病虫;底层放杂草等绿肥,以上放堆沤腐熟的麸肥、 农家肥及磷?#23454;齲?每穴可放麸肥2.5 kg 、农家肥 25 kg 、磷肥 1 kg 。 覆土时捣碎土,先放表土,再覆心土,做到一层肥一层土,离地面 30 cm以内不能有肥料。 覆土堆成高出原地面约 25 cm 、直径 80 cm 左右的圆形果墩待植。

2 肥水管理

2.1 ?#36164;?#31649;理

蜜柚?#36164;?#22312;干旱时及时补充水分, 以保持土壤湿润, 促进根系生长。蜜柚?#36164;?#19968;般全年可抽梢 4~5 次,施肥采取“一梢二肥”的方法,勤施薄施。 在新?#39029;?#21457;前 10 d 和新梢展叶后各施一次肥, 以施速效肥为主。 每次可用尿素或复合肥 50~150 g 加低浓度腐熟粪水淋施,亦可开沟埋施。

2.2 结果树管理

结果树增施有机肥是提高柚果品质的根本措施之一。 施肥以农家肥为主,无机肥为辅,及时补充所需的微量元素。

蜜柚结果树生长?#24179;?#26106;,果实生长期较短,全年重点施好冬肥、花前肥、稳果肥和壮果肥。 蜜柚丰产期结果树(株产 100 kg ) 在施足有机肥的基础上,全年每株施纯氮 1.2~1.5 kg 、 纯磷 0.6~0.8 kg 、 ?#32771;?.0~1.2 kg 、 纯钙 0.8~1 kg , 以及纯镁 0.23~0.3 kg 、硼 0.1 kg 。

2.2.1 冬肥

冬季扩穴深埋基肥, 约占全年施肥量的 50% ,以有机肥为主,可用豆麸、鸡粪、猪粪、沼气渣等,加施?#21697;省?#30967;肥,同时根据树势?#23454;?#34917;充其生长发育所需的其他微量元素。

2.2.2 花前肥

在2月上中旬现蕾初期施下, 以氮肥及根外追肥为主。 五年生以上结果树,一般每株施尿素 0.50~0.75 kg 、硫酸钾 0.5 kg 、复合肥 1.0~1.5 kg 、腐熟人畜禽粪 15~25 kg 。 施后遇旱应及时灌水。

2.2.3 稳果肥和壮果肥

在4月上中旬至6月中下旬分两次施下,以有机肥为主,结?#31995;?#30967;、钾,约占全年施肥量的 40% , 每株每次用淡粪水 50~100 kg(或充分腐熟的鸡粪、猪粪等)、复合肥 1.5~2.0 kg 、钾肥?#22303;?#32933;各 0.5~1.0 kg 。 在5月下旬前施下?#21697;?1.5~2.0 kg 。 后期可施用腐熟花生麸水或粪水淋施,以提高柚果品质。

施肥方法是沿树冠滴水线外侧开对沟或放射沟把肥料施下。 土壤干旱时最好施用水肥,在雨季或土壤湿润时可干施。

3 整形修剪

3.1 ?#36164;?#31649;理

在定主干 60 cm 的基础上,可通过短截枝条、新梢短截摘心,促进其多?#31181;Γ?#30041; 2~3 条?#26893;季?#21248;的新梢作为主枝, 第二次抽梢时在主枝上各培育 3 条副主枝,第三次在副主枝上培育侧枝群,每枝?#39029;?15~20 cm 。 幼年树一年可放 3~4 次梢,对疏密不均、?#31181;?#35282;度不合理的主枝采用拉枝方法进行调整, 使树体?#26893;?#21512;理,逐步形成内密外疏、通风透光良好的早结丰产树冠。

生产上?#36164;?#35201;抹芽控梢,统一放梢,采取“去早留齐,去零留整,去弱留强”的方法,使全园 70% 左右的基枝萌发新芽时进行放梢,培养形成早结、丰产、稳产的树冠。

3.2 结果树管理

结果树合理进行整形修剪,采用“留龙头树形?#20445;?#20197;“三留四剪”的修剪方法,“三留?#20445;?#30041;好主枝(成年树根据种植密度和树体空间留 4~12 主枝。 )、留扩大树冠枝、 多留短结果母枝 (母枝一般保留 50 cm 以内);“四剪?#20445;?#21098;上少剪下(剪树冠上部,少剪树冠下部)、剪竖少剪?#20445;?#21098;竖立枝,少剪斜生枝)、剪?#21487;?#21098;弱(剪除强枝、徒长枝,少剪弱生枝)、剪密少剪稀(结果枝但内密生枝剪除,稀枝少剪)。 在修剪过程中要因树制宜,尽量轻剪,保持内?#25386;灰?#34109;、不重叠,实现近距离、 中枝为主挂果, 回缩外围及下垂的小结果枝。 修剪时要注意结果母枝的培养。

4 花果管理

为促进花芽分化,初挂果树在 10 月份左右根据树势?#23454;?#25511;水,将直立枝拉成斜生状态,也可采取断根, 或在10月份进行环割, 环割宽度掌握在 0.1~0.2 cm ,以深达木质部为宜。 对于结果母枝,在花蕾期先疏花序后疏蕾,“去头掐尾留中间, 疏弱留壮花2朵?#20445;?#25688;除早夏梢, 5 月上旬生理落果后分 2~3 次进行疏果,留果应?#26893;季?#21248;,疏除病虫果、畸形果。

5 综合防治病虫害

及时防治病虫害是提高产量和果实品质的重要因素,采取综合防治的方法。

5.1 生态防治

及时清除果园内的杂草、杂木,尽可能减少病虫的中间寄主;及时把一些落果、烂果和病虫危害果清除,减少病虫源。

5.2 化学防治

蜜柚的病害主要有炭疽病、溃疡病、黑星病等,应针对病菌不同时期发生规律, 可喷甲基托布津800~1000倍液、 代森锰锌600~800倍液、 炭特灵800~1000倍液、可杀得600~800倍液等多种药物交替使用。 虫害主要有锈壁虱、红蜘蛛、潜叶蛾、介壳虫等, 可选用螨必杀1000~1500倍液、 集琦虫螨克1500~2000倍液、 万灵水1000~1500倍液综合防治,在病虫害防治过程中要交替使用不同药物,避免产生?#25346;?#24615;,提高防治效果。

5.3 果实套袋

为减少病虫对果实的危害及农药污染残留,可进行果实套袋。 在蜜柚第二次生理落果后, 4月?#23383;?月上旬进行果实套袋 (其中三红蜜柚在4月?#23383;?月上旬完成套袋, 红肉蜜柚 5 月中下旬完成套袋,白肉蜜柚最迟在 6 月上旬完成套袋), 采用 35 cm×42 cm 双层或三层的药?#28304;?#22871;果效果最好。 在套袋前要先喷一次杀虫和杀菌药,喷药后2d内套袋,逾期则重新喷药。 套袋后可减少喷药的次数,降低农药使用?#26432;荊?#21462;得优质丰产

6 果实采收

9月中旬至10月份,蜜柚达成熟度时分批采收,先成熟的先收,后成熟的后收。采收前20d内不能灌水, 采收时采用一果两剪的方法, 第一剪连果梗剪下,第二剪再齐果蒂将果梗剪去,不伤果蒂萼片,轻?#20204;?#25918;,?#24418;鹋字饋?/p>

7 采后清园管理

7.1 施采后肥

?#26194;?#21518;?#35789;实?#34917;施速效氮肥,最好是水肥,以快速恢?#35789;?#21183;。 冬季气候一般?#20204;?#26080;雨,土壤干旱,蜜柚?#26194;?#21518;容?#36164;?#27700;、叶片卷曲,有条件的果园应及时浇水然后再施?#26194;?#32933;,结合深翻压绿,埋施有机肥、草木灰、磷肥、石灰等,同时进行 2~3 次根外喷施微肥,补充树体营养,可用0.2~0.3%尿素 +0.2%磷酸二氢钾 +0.2%硼砂。

7.2 清园

采收后,要强化柚树修剪工作,提高修剪质量,做到因树修剪,随机做形。 剪除病虫枝、枯枝、纤弱枝,对于阴蔽柚树应先开“天窗?#20445;?#35753;阳光可直接?#24178;?#22320;面, 清除地面枯枝、 落叶、 落果, 铲除杂草, 集中烧毁。 进行全园松土, 撒施石灰。 对根系露出的需进行培土, 全园施?#20204;?#22253;药物, 可用 0.8 波美度石硫合剂和 10~15 倍松脂合剂。 对于发生流胶病、脚腐病的树体进行?#27779;危?用?#35910;?#38500;病斑, 及时涂抹“护树将军”防治。


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